Prosciutto

Quiche d’autunno

Un altro autunno sta per arrivare. Io non mi sento pronta e voi? Per cercare di dare un tono positivo alla nuova stagione che è ormai alle porte ho pensato di preparare una quiche molto semplice, gustosa e veloce da preparare. Veloce, già, ormai questa parola è all’ordine del giorno… sembra anche a voi che […] Read more…

Asparagi legati al prosciutto e formaggio

Gli asparagi si sa, con prosciutto e formaggio ci stanno alla grande. Nonostante si sposino spesso con questi due ingredienti le varianti d’interpretazione restano comunque moltissime. Ecco perché non mi stanco mai di sperimentare… in fondo se sai che degli ingredienti uniti ti piacciono perché non rielaborare ogni volta la ricetta così da rendere sempre […] Read more…

Torta al prosciutto e asparagi

Casa dolce casa… Fiera finita e finalmente rientrata al mio paesello! Devo dire che a differenza del previsto non ho provato molto della cucina tipica tedesca, nonostante questo però ho una gran voglia di leggerezza e di tornare alle sane abitudini quotidiane… ai sapori di casa. Comincio così con una ricetta molto gustosa, adatta anche per […] Read more…

Muffin salati

I muffin rimangono uno dei prodotti da forno che più di tutti amo… uno di quelli che “è amore a prima vista”! Ho pensato questa volta ad una ricetta che li interpretasse nella versione salata, ideali per una merenda, un aperitivo ricco o un buffet. I muffin anche in questa declinazione sono molto veloci da […] Read more…

CONSIGLIA Risotto al salto

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