Brescia

Limone sul Garda

Una meta da non perdere prima della fine dell’estate? Limone sul Garda! A qualcuno potrà sembrare strano, ma nonostante le mie radici bresciane prima di qualche settimana fa a Limone sul Garda non c’ero mai stata, certo, ci sono passata più volte in auto ma non mi ero mai presa la briga di fermarmi a […] Read more…

La focaccia pugliese e la street food mania

Di Street Food si sente sempre più spesso parlare. Pensare che questa forma di “ristorazione” nasce per la prima volta nel 1872, semplici camioncini per il trasporto dei cavalli riadattati per la vendita di salsicce. Oggi lo Street Food sta spopolando per le strade, sulle riviste e persino in tv e per la prima volta […] Read more…

La frolla montata e le “Esse” di Palazzolo S/O

Ieri sera ero alla ricerca di una ricetta per preparare dei deliziosi biscotti per la colazione, adoro svegliarmi con il profumo di dolci che ancora abbraccia l’intera casa… Mi sono ricordata che qualche tempo prima avevo letto all’interno della sezione Lifestyle di Grazia.it una ricetta di biscotti alle nocciole che mi stuzzicava moltissimo. Passo in […] Read more…

Un’IGT da scoprire: Valle Camonica

Solo dieci anni fa nasceva la denominazione IGT Valle Camonica, un’area del tutto nuova alla memoria di molti per la produzione di vino e pensare invece che fino alla metà degli anni ’50 l’estensione vitata sulle valli camune era ben oltre i 2000 ha. Pian piano però il corso della storia ha premiato la fama […] Read more…

Villa Franciacorta: storia di un borgo, di una terra ed il suo vino

Addentrarsi nel borgo medievale Villa a Monticelli Brusati (Bs) è molto di più che una semplice visita, è un’esperienza che cattura ognuno dei cinque sensi. Avete in mente la canzone Forbidden Colours di Ryuichi Sakamoto? Senza tempo nè spazio…. solo un luogo immenso dove lasciare libere le emozioni da costrizioni e condizionamenti. Se poi è […] Read more…

Andrea Arici, passione e tipicità franciacortina

In occasione della manifestazione Aspettando il Festival del Franciacorta, svoltasi ieri presso la Dispensa Pani e Vini di Adro, mi è capitato di avere l’opportunità di conoscere Andrea Arici, produttore della cantina franciacortina Colline della Stella. Un piacevole incontro devo dire, sia per il suo Franciacorta Dosaggio Zero Rosè 2010 che per lui, un produttore […] Read more…

Aspettando il Festival del Franciacorta… alla Dispensa Pani e Vini

Qualsiasi cosa abbiate in programma questo week-end vi vorrei dare un consiglio… passate in Franciacorta! Già qualche giorno fa vi avevo parlato dell’apertura delle cantine con la possibilità di partecipare ai tour guidati. Per stare in tema, nel caso non vi avessi già convinti prima, vi segnalo un evento che si  svolgerà sempre in Franciacorta […] Read more…

Festival Franciacorta in Cantina 2013: alla scoperta di un metodo che ha incantato milioni di wine lovers!

Sapori, Arte, Musica, Emozione. Così recita il sottotitolo del week-end più atteso della Franciacorta. Il prossimo 28 e 29 settembre 2013 si svolgerà il tanto acclamato Festival del Franciacorta. Dimenticate l’immenso banco d’assaggio che per anni è stato ospitato nell’incantevole cornice di Villa Lechi, perché da ormai qualche anno il Festival è migrato direttamente nelle incantevoli […] Read more…

CONSIGLIA Risotto al salto

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